酒香蚝油烧鸡翅的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料ˊ鸡翅沖洗擦干先以[鸡翅腌料]腌渍入味ˊ
  葱ˊ辣椒ˊ蒜头ˊ洗净先处理成适当大小备用
• 2. 热锅后不用放油ˊ直接将腌渍入味的鸡翅平今均放于锅中ˊ
  将鸡翅双面拌炒上色ˊ再加入辣椒1根ˊ葱1根ˊ蒜头8瓣ˊ
  一起炒香ˊ接着加入所有[调味]和少许水一起煮滚
• 3. 酱汁滚后瓦斯改以中小火让其慢慢闷烧入味
• 4. 酱汁收干ˊ完成前再摆入剩下葱段ˊ拌炒均匀即可
• 5. 又香又入味的【酒香蚝油烧鸡翅】就完成啰~
• 6. 风味口感浓郁ˊ带着酒香ˊ不管当下酒菜ˊ
  当配菜滋味都超赞。
  喜欢的赶紧试试看。