板栗烧鸡的做法

• 1.备料:青葱切段，姜切片，蒜头去皮，鸡腿肉切块，五花肉切块
  备好调味料，

• 2.煮一锅水，将五花肉略川烫后取出，板栗下锅煮约3分钟取出后去皮

• 3.油锅下一汤匙油，蒜头，青葱，姜片下锅爆香，将五花肉下锅稍煎一下，加入鸡肉略炒一下，加入一半调味料，闷煮上色

• 4.将全部食材移入锅中，水位与食材切平即可，大火煮沸后转小火炖煮约1.5小时即可