茄汁鲭鱼的做法

做法：

• 1. 
• 2. 
• 3. 鲭鱼处理好洗净切大块，以白醋浸泡冷藏一晚；番茄汆烫去皮切块，备用。
• 4. 热锅，加入适量的油，放入葱段.姜片.蒜 爆香，加入作法1的番茄块、番茄酱炒匀，
  再加入水煮约10分钟
• 5. 于作法2中加入作法1的鲭鱼块、其馀调为料B，盖上锅盖以中火炖煮约15分钟即可。
• 6. 完成了!乘盘~上菜