沙茶羊肉炒面的做法

做法：

• 1. 羊肉片加入腌料抓匀一下,蒜头拍碎去膜,辣椒切片备用
• 2. 空心菜洗净,挑成段状备用
• 3. 面条入滚水煮到熟
• 4. 锅中加入少许油加热,放入羊肉片炒至稍变色
• 5. 续加入蒜头炒香后,加入少许水,放上辣椒片.空心菜,盖上锅盖,闷一下
• 6. 将煮熟的面条捞过来快速拌炒均匀,即可起锅享用了!