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桂花话梅腌渍番茄的做法

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  • 用料:

  • 小番茄  20颗
  • 话梅  5颗
  • 桂花蜜  1大匙
  • 温水  300c.c.

做法:

  • 1. 准备材料,话梅先用温水浸泡放冰箱一夜备用,准备冰水(材料外)备用
  • 2. 小番茄尾部划十字
  • 3. 准备滚水(材料外)把小番茄放进去烫15-20秒捞起
  • 4. 烫好的小番茄放进去冰水脱除外皮
  • 5. 将桂花蜜倒进泡一夜的话梅汁中
  • 6. 把脱好皮的小番茄放进步骤5中
  • 7. 放进冰箱浸泡1-2天更入味喔~~