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筊白笋炒毛豆的做法
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用料:
筊白笋
4条
红萝卜
适量
盐巴
少许
做法:
1.
将筊白笋、红萝卜切小丁备用
2.
另煮开一锅水,水滚后放点盐巴,把作法1的食材放进去烫1~2分钟后捞起备用
3.
另起油锅,先把红萝卜丁放下去炒、再放入毛豆,翻炒几分钟最后放入筊白笋丁
4.
起锅前放点盐巴即可盛盘