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蔓越莓马芬蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  25ml
  • 蔓越莓果干  适量
  • 泡打粉  1小匙
  • 低筋面粉  90g
  • 高筋面粉  90g
  • 鸡蛋  3颗
  • 糖粉  100g
  • 奶油  150g

做法:

  • 1. 奶油放室温软化后,加糖粉搅打均匀,颜色略白。
  • 2. 加入全蛋液后,打匀。
  • 3. 将所有粉类过筛加入拌匀,再倒入牛奶融合。
  • 4. 蔓越莓果干拌入面煳后,分装进容器,约八分满即可。
  • 5. ℃烤25分钟完成。