绍兴醉虾的做法

• 1.把A放入锅中，煮15分钟，放凉再加B，放入冷藏。

• 2.虾子剪去尖刺、鬚，除去肠泥。

• 3.水放入葱姜酒，水滚放入虾煮2-3分，捞起泡冰水。

• 4.虾子放入冷藏的汤汁中，冷藏1-2天入味即可。