姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 冰糖:和胃
1.五花肉切1.5公分葱切段姜切片
2.热锅放一小匙油将肉煎一下
3.煎到微黄就可放入二大匙的酱油膏拌炒
4.再加入一小匙的冰糖
5.转小火将肉拌炒均匀
6.拌炒后换到小锅,加两碗水和葱段姜片红辣椒蒜头八角,两大匙金门高粱飘香料理和一大匙酱油,开大火煮滚再转小火慢炖。 如果喜欢吃胡萝卜或白萝卜,这时候一起加进去煮,如果加油豆腐要等肉稍软了再放
7.小火慢煮到汤汁剩约一半
8.起锅装盘...上菜了!
9.步骤说明
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