打印
  • 用料:

  • 去骨鸡腿  2只
  • 辣豆腐乳  2块
  • 酱油  1/2匙
  • 米酒  1大匙
  •  1茶匙
  • 蒜末.辣椒.葱末  适量

小贴士:

不喜欢辣味可以不加辣椒 
等凉了再切鸡腿肉这样才不会皮肉分离 
鸡腿肉也可以用川烫的方式喔

做法:

  • 1. 鸡腿洗净~准备干锅鸡皮朝下煎至3分熟左右起锅备用
  • 2. 鸡腿放入盘中所有调味料调匀均匀淋上
    放入电锅中外锅1杯水蒸熟取出洒上辛香料完成