苦瓜乌骨鸡

苦瓜乌骨鸡的做法
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健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
乌骨鸡:补肝肾、清虚热、扩张血管

苦瓜乌骨鸡的做法

  • 苦瓜乌骨鸡的做法图解1

    1.将乌骨鸡剁块,洗净,川烫去血水,再次洗净

  • 苦瓜乌骨鸡的做法图解2

    2.苦瓜切条备用

  • 苦瓜乌骨鸡的做法图解3

    3.川烫好的乌骨鸡入锅煮至9分熟

  • 苦瓜乌骨鸡的做法图解4

    4.倒入脆瓜与苦瓜同煮,用盐调味即可

小贴士



苦瓜子营养价值高去掉可惜,若怕苦的捧友们,就把膜和囊去除吧

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