苦瓜乌骨鸡的做法

• 1.将乌骨鸡剁块,洗净,川烫去血水,再次洗净

• 2.苦瓜切条备用

• 3.川烫好的乌骨鸡入锅煮至9分熟

• 4.倒入脆瓜与苦瓜同煮,用盐调味即可