黄金炸薯条的做法

• 1.先把马铃薯去皮切条状，放入水中，可入盐巴，静置30分钟。(水盖过薯条)

• 2.半小时后，把马铃薯+盐水直接煮开至薯条变半透明。

• 3.中火热油锅，油热后放入薯条，炸到最后开始有变黄，再开大火炸酥即可起锅沥干油。