草莓舒芙蕾

草莓舒芙蕾
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
草莓:利水
黄油:活血化瘀

食材用料

细砂糖 15g
舒芙蕾粉 60g
泡打粉 20g
塔塔粉 5g

草莓舒芙蕾的做法

  • 草莓舒芙蕾的做法图解1

    1.在蛋黄盘里加入牛奶、舒芙蕾粉、泡打粉进行搅拌

  • 草莓舒芙蕾的做法图解2

    2.再加入塔塔粉、细砂糖用打蛋机打发至勾尖

  • 草莓舒芙蕾的做法图解3

    3.在舒芙蕾机上涂适量黄油,将装裱好的舒芙蕾料挤在舒芙蕾机上

  • 草莓舒芙蕾的做法图解4

    4.煎到底部凝固,翻面,盖上盖子焖制4分钟

  • 草莓舒芙蕾的做法图解5

    5.开盖,把舒芙蕾铲出

  • 草莓舒芙蕾的做法图解6

    6.浇淋上酱料和草莓装饰,完成了!

小贴士

1、挤蛋糊要高高的,才会做出厚厚的松饼
2、全程小火,盖盖子也很关键

草莓舒芙蕾的家常做法

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