用料:
- 百香果 5颗
- 红椒 2颗
- 黄椒 2颗
- 砂糖 1大匙
- 橄榄油 少许
- 诺钙C发泡锭 1/2锭
- 水─调诺钙C发泡锭用 100cc
做法:
- 1. 准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要当沙拉酱汁,所以调浓一点会更有风味)
- 2. 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。
- 3. 哇!好神奇喔!发泡锭丢入水中,就会冒出很多泡泡,好像自己动手作汽水,很特别的感受!
- 4. 将红黄椒洗净外皮,去蒂头和里头的白筋膜,再切成小丁状。
- 5. 煮一锅水,水开后放红黄椒丁川烫3分钟。
- 6. 捞出红黄椒丁沖冷开水,沥干水份。
- 7. 将处理好的红黄椒丁放入保鲜盒内,加入调好的诺钙C水。
- 8. 将5颗中型的百香果挖出内容物。
- 9. 将百香果汁液倒入红黄椒丁内。
- 10. 加入砂糖和橄榄油拌匀,放冰箱冷藏,食用前再取需要的量装盘即可。
- 11. 热热的天气,为自已和家人准备一道酸甜好滋味吧~