用料：
- 鸡腿肉切块 １支
- 鸡翅切块 ３支
- 红萝卜切块 ２支
- 马铃薯切块 一颗
- 洋葱切块 一颗
- 日本 House好侍佛蒙特辣味 ２小块
- 鲜奶油 少许
- 盐巴 少许
做法：
- 1. 先将一支鸡腿+3只鸡翅切块洗净
- 2. 约3匙热油先将洋葱颗切块后热炒,接着放入(红萝卜2小支切块,马铃薯1颗切块)一起翻炒约2-3分钟至香气散出
- 3. 再把洗净鸡块到入一起翻炒
- 4. 翻炒至鸡肉差不多7分熟时加些水进入滚煮约5分钟
- 5. 放入咖哩块慢慢搅拌(可先将咖哩块切碎些较容易溶化)
- 6. 再把所有材料盛入另一锅中开小火慢慢闷煮,(切勿大火,容易烧焦)并加些鲜奶油(也可以买椰香汁)入味,可增加浓郁香气
- 7. 因咖哩块本身已有咸度稍为在加些盐巴调味即可,约25分钟即完成香香咖哩鸡啰~