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蘑菇奶油牛肉烧的做法
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用料:
牛排
1块
蘑菇
6-8个
蒜头
3颗
奶油
1大匙
黑胡椒粉
1/4小匙
酱油
2大匙
米酒
1大匙
太白粉
1小匙
做法:
1.
牛排切块, 与腌料一起拌匀, 腌1小时
** 牛排的部位, 随个人喜好做选择
2.
用少许油爆香蒜头后, 把1)的牛肉块放入一起爆炒
3.
牛肉炒至表面上色(约5分熟) 把切片的蘑菇倒入一起炒
4.
炒至牛肉熟成到自己喜爱的熟度, 起锅前加奶油/黑胡椒粉拌匀