极致XO酱焗白菜

极致XO酱焗白菜
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食材用料

有盐奶油 40g
焗烤乳酪丝 适量
海盐 适量
富发极致XO酱 4-5汤匙
橄榄油 1汤匙

极致XO酱焗白菜的做法

  • 极致XO酱焗白菜的做法图解1

    1.将大白菜洗净后切片,梗与叶子先分开放,大蒜切片。

  • 极致XO酱焗白菜的做法图解2

    2.热锅后倒入橄榄油,放入蒜片爆香后取岀。先加入大白菜梗炒一下,再放入菜叶炒软。

  • 极致XO酱焗白菜的做法图解3

    3.加入富发极致XO酱炒香,再以海盐调味,完成后将白菜汁沥出备用。

  • 极致XO酱焗白菜的做法图解4

    4.准备另一小锅,先将奶油溶化后加入面粉拌成煳状成白酱。

  • 极致XO酱焗白菜的做法图解5

    5.将白菜汁、牛奶与白酱先拌匀,再倒入白菜中拌一下。

  • 极致XO酱焗白菜的做法图解6

    6.烤箱预热180度,准备四个小烤盅,或一大烤盘。

  • 极致XO酱焗白菜的做法图解7

    7.将白菜与奶酱汁均匀铺入容器中,表面洒上乳酪丝,烤至表面金黄即可享用。

本菜谱由玉宸超级甜5上传

极致XO酱焗白菜的家常做法

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