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  • 用料:

  • 王子面(或脆面)  1包
  • 火腿  1片
  • 肉片  少许
  • 黑木耳  少许
  • 泡菜  少许
  • 葱花  少许

小贴士:



泡面不要泡太久才能保有它QQ的口感。

做法:

  • 1. 把泡面先以热水稍微泡软,马上捞起。
  • 2. 起一油锅,先爆香蒜末,再依序放入肉片、黑木耳、火腿炒香。
  • 3. 将泡面放入锅中和其他配料一起拌炒,再加入泡菜稍微炒一下,起锅前倒点黑醋拌一下即可。