巧克力饼

巧克力饼的做法
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健康功效

巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

无盐奶油80克
低筋面粉100克

巧克力饼的做法

  • 巧克力饼的做法图解1

    1.无盐奶油加糖打发

  • 巧克力饼的做法图解2

    2.可可粉和隔水加热融化的巧克力加入作法1

  • 巧克力饼的做法图解3

    3.加入过筛的低筋面粉~塑形成方条状用保鲜膜包起来放冰箱30分钟

  • 巧克力饼的做法图解4

    4.拿出冰箱开始切片(约0.5公分厚度)~用烤箱175度烤30~40分钟

小贴士



饼干用低温烤时间拉长~质地会比较硬脆~奶油多温度高时间短会比较酥~大家可以依自己喜欢的口感调整哩~

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