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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 红萝卜丝  1把
  • 牛蒡丝  1把
  • 鸡蛋  2个
  • 生菜  适量
  • 淡酱油  2匙

做法:

  • 1. 鸡胸肉川烫后切碎
  • 2. 碎鸡肉、红萝卜丝、牛蒡丝加入蛋拌匀
  • 3. 捏成掌心大小鸡肉饼
  • 4. 平底锅加油加热,鸡肉饼煎至金黄色
  • 5. 调味料混和,倒入平底锅,煎到酱汁收干即可。