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芒果虾球的做法
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用料:
虾仁
12只
爱文芒果
1颗
酥脆粉
1杯
沙拉酱
少许
酒与盐
少许
做法:
1.
虾 仁 洗 净 剥 壳,背 部 划 一 刀 取 出 肠
泥,用 调 味 料 腌
2.
取一碗,倒入酥脆粉及少量水拌匀,取草虾仁均匀沾裹,起190度油锅,下虾仁炸熟
3.
虾仁,芒果块摆盘挤上沙拉酱即可