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  • 用料:

  • 虾仁  12只
  • 爱文芒果  1颗
  • 酥脆粉  1杯
  • 沙拉酱  少许
  • 酒与盐  少许

做法:

  • 1. 虾 仁 洗 净 剥 壳,背 部 划 一 刀 取 出 肠
    泥,用 调 味 料 腌
  • 2. 取一碗,倒入酥脆粉及少量水拌匀,取草虾仁均匀沾裹,起190度油锅,下虾仁炸熟
  • 3. 虾仁,芒果块摆盘挤上沙拉酱即可