梅干扣肉的做法

• 1.将梅干泡水约10~15分钟后取出沥干水分剁碎,同时间将蒜头切成细末

• 2.将绞肉跟蒜头放置锅中拌炒出香味即可起锅

• 3.把炒好的蒜头绞肉+梅干+调味料+蛋+少许的水放置锅内搅拌均匀

• 4.放置电锅蒸约10分钟即可食用