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  • 用料:

  • 热狗  1条对切
  • 义美冷冻葱抓饼  2片
  • 萝蔓生菜叶  数片
  • 橄榄油  适量
  • 美乃滋  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:



卷饼可以卷自己喜欢吃的东西,像是卤牛腱、鸡肉丝等。
卷好之后也可以不切、直接吃。怕内卷酱料弄脏手或是内馅掉满地的,外面记得再包一层烤盘纸。

做法:

  • 1. 平底锅放入适量橄榄油加热,把冷冻饼皮(如葱抓饼、蛋饼)直接放下去煎。如有空间可以顺便煎热狗。
  • 2. 煎饼时,把握时间洗萝蔓生菜叶,把水沥干备用。
  • 3. 取一饼皮放入生菜。注意,生菜的茎须和要卷的方向平行,这样才好卷。
  • 4. 继续放上半条热狗。(一条太长,放半条刚刚好)
    挤上美乃滋或番茄酱,或是自己喜欢的调味料调味。
  • 5. 卷成一卷之后,再用烤盘纸或任何可以把它卷起来的纸包好。
  • 6. 我用的是这种烤盘纸
  • 7. 斜切之后即可享用,不会掉满地。