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夏威夷炒饭的做法
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用料:
冷饭
2杯米
培根
4~5片
虾仁
300g
红萝卜
1/2条
新鲜凤梨
少许
肉松
少许
小黄瓜
1条
洋葱
1粒
酱油
1大匙
盐
2小匙
调味米酒
1小匙
黑胡椒粉
少许
胡椒盐
少许
做法:
1.
洋葱,红萝卜,小黄瓜切丁,培根切片,虾仁剔除肠泥洗净
2.
先爆香洋葱炒软下培根及虾仁翻炒加少许盐巴,胡椒粉调味,再下冷饭翻炒,饭粒分明后以酱油少许,调味米酒少许,胡椒盐等调味
3.
最后加入新鲜凤梨翻炒
4.
呈盘后在炒饭上洒些肉松,完成~~