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  • 用料:

  • 胡萝卜,蛋  1根,3颗
  • 橄榄油,香油,盐  全部少许

做法:

  • 1. 先削胡萝卜并切丝,打蛋搅拌,
  • 2. 再倒入橄榄油,先放下胡萝卜小炒一下,火不要开太大,再接着放入蛋,等到快熟时,把蛋打散和胡萝卜加在一起再小炒一下,加点香油,少许盐,即可呈盘上桌。