用料：
- 红萝卜 1/3条
- 鸡腿肉块 1/2盒
- 杏鲍菇 1个
- 马铃薯中型 1个
- 洋葱 1/6颗
- 咖哩块 1块
小贴士：
电子锅必须一直维持加热状态，马铃薯、洋葱以及红萝卜依个人需求煮到喜爱的软烂程度。
做法：
- 1. 将马铃薯、洋葱、红萝卜、杏鲍菇洗干净切成小块。
- 2. 将沙拉油倒入电子锅中加热后，放入马铃薯、洋葱以及红萝卜拌炒，最后再加入鸡腿肉逼出香喷喷的鸡油。
- 3. 加入水煮至水沸腾，再加入杏鲍菇(或者喜欢的蔬菜)，等到食材已经炖熟之后，再加入咖哩块为炖煮15分钟。
- 4. 在盘子中盛上饭，将煮好的咖哩淋上即可完成。