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蜜梅酱烤鲭鱼的做法
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用料:
鲭鱼
1小片
柠檬片
装饰
柳丁片
装饰
【玩梅主义】陈醋老梅膏
少许
蜂蜜
少许
9层塔
装饰
白芝麻
少许
做法:
1.
备料:鲭鱼一片、蜂蜜及醋梅膏少许
2.
将鲭鱼沖洗干净,于片以刀子画成交叉状,用刷子于鱼背上刷上一层梅膏醋再刷一层蜂蜜
3.
以锡箔纸包覆好,上面张开,烤箱调整为200度、上下烤约25分钟~
4.
将烤好的鲭鱼取出摆盘,洒些白芝麻于上层,加点装饰品及完成啰
5.
凉凉的秋意~来道不一样的日本风的蜜梅酱烤鲭鱼~