肉燥饭

肉燥饭
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健康功效

猪肉:补肾
冰糖:和胃

食材用料

红葱头 10~20粒
2瓶
油葱酥 2大匙

肉燥饭的做法

  • 肉燥饭的做法图解1

    1.猪肉切成片再切成条

  • 肉燥饭的做法图解2

    2.红葱头切片,蒜头拍碎备用

  • 肉燥饭的做法图解3

    3.白肉部份先下锅炒至出油捞出,放入红葱头和蒜头爆香,再把全部的猪肉下锅炒至变白

  • 肉燥饭的做法图解4

    4.下酱油略煮,然后下酒及冰糖,油葱酥

  • 肉燥饭的做法图解5

    5.以小火煮约1.5小时,煮至肉变软,油亮油亮即可

小贴士



水的部份全部以酒代替,味道更赞哦!

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肉燥饭的家常做法

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