茄子:低蛋白质
1.先将调味料调匀备用 ,茄子洗净切滚刀状
2.锅中入油烧热至约180摄氏度,小心的倒入茄子炸透
3.续加入九层塔过油
4.将作法⒋捞起沥油
5.将蒜末、姜末、葱花炒香
6.最后将作法⒌回锅,倒入综合调味料炒匀即可。
7.食材
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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