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伯爵茶抹酱的做法
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用料:
鲜奶
300g
伯爵茶包
2包
鲜奶油
100g
细砂糖
70g
做法:
1.
先将两包伯爵茶包的茶叶取出备用
2.
将300g的鲜奶、70g的糖以及100g鲜奶油放入锅中煮,等待表面开始起小气泡后放入茶叶
3.
接着就是不断的搅拌,记得要刮到锅底,一直持续这个动作
4.
如果怕茶叶太多影响口感,可在茶酱煮到稍微浓稠的时候捞出一些
5.
最后煮到颜色变深,刮锅底时会有痕迹出现就可以离火了