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  • 用料:

  • 鲜奶  300g
  • 伯爵茶包  2包
  • 鲜奶油  100g
  • 细砂糖  70g

做法:

  • 1. 先将两包伯爵茶包的茶叶取出备用
  • 2. 将300g的鲜奶、70g的糖以及100g鲜奶油放入锅中煮,等待表面开始起小气泡后放入茶叶
  • 3. 接着就是不断的搅拌,记得要刮到锅底,一直持续这个动作
  • 4. 如果怕茶叶太多影响口感,可在茶酱煮到稍微浓稠的时候捞出一些
  • 5. 最后煮到颜色变深,刮锅底时会有痕迹出现就可以离火了