用料：
- 鸡胸肉丝 1小片
- 黑木耳丝 1大朵
- 红萝卜丝 1小段
- 樱花虾综合坚果 适量
- 中筋面粉 180g
- 高筋面粉 180g
- 鲜奶+鸡蛋 约150cc~160cc
- 小黄瓜丝 1支
- 洋葱丝 1/4颗
- 青葱丝 2支
- 黑芝麻粉 40g
- 干贝薄盐酱油 4大匙
- 香油 1小匙
- 白胡椒粉 适量
- 乌醋 1小匙
- 红辣油 适量
- 唐辛子七味粉 适量
- 白芝麻 适量
做法：
- 1. 备料:木耳与豆干和鸡胸肉先川烫，再将所有食材切成细丝备用
- 2. 将所有酱料调成酱汁拌匀~
- 3. 再来使用高、中筋面粉与适量的黑芝麻粉综合，放入制面机中滚搅，再慢慢的加入牛奶鸡蛋液于进水孔中，搅拌约莫20分中即可出面
- 4. 立刻将制成的面条洒上少许的面粉抓一下，这样面就不会沾黏在一起
- 5. 再将面条放入滚水中滚煮并拨动面条至水再次滚起后约15~20秒即可捞起，并迅速放入冰块水中冰镇约20秒捞起即可，接着把所有备料铺在面条上层
- 6. 一道清爽又养生的好面食完成啰!
- 7. 食用前，将香辣的酱汁淋上
- 8. 每一口都能享受到爽口的层次美味喔~
- 9. 宠爱自己，除了健康的饮食，帮助身体代谢与增加营养，还要搭配合适的落建洗发乳调理，让你有乌熘熘的秀发喔~
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