脆香柠檬鸡柳的做法

做法：

• 1. 预备材料。
• 2. 鸡胸肉洗净，可以按个人喜好切块状。
• 3. 将所有材料2拌匀成面煳。
• 4. 把切好的鸡肉与面煳拌匀。
• 5. 然后拍上薄薄的一层面包粉。
• 6. 放进油锅里以150度的小火炸约5分钟至表面呈金黄色，捞起，沥油备用。
• 7. 刮少许柠檬表皮，
• 8. 将柠檬挤出柠檬汁并挖出适量果肉，加1茶匙水然后混合再一起。
• 9. 然后将醋、白砂糖加进已混合好的柠檬汁里拌匀。
• 10. 把拌匀好的柠檬汁料倒进锅里以太白粉和水勾薄芡即成柠檬酱汁。
• 11. 然后淋上炸鸡块上即可。