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狗尾草鸡汤的做法
www.xiangha.com/caipu/24227033.html
用料:
狗尾草
半斤
鸡腿肉
1只
红枣
6颗
枸杞
1小把
盐巴
1小匙
做法:
1.
将狗尾草(图为根部)洗净,我洗了大约十次(快速沖洗不要浸泡)
2.
将洗净的狗尾草加水煮滚后转小火煮约2小时倒出汤汁,狗尾草再另外加水盖过食材约4-5公分再煮一次(第二次我煮了约1.5小时),然后倒出汤汁将2次的汤汁混合就是汤底啰~~~
3.
将鸡腿肉川烫洗净、红枣洗净、枸杞洗净泡水,取一餐要喝的汤底量煮滚,加入鸡腿肉、红枣续煮十分钟,加入枸杞、盐巴再煮3分钟就大功告成啰~~~