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XO酱烤饭团的做法
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用料:
胚芽米饭
适量
咸鲭鱼
半条
XO酱
少许
海苔丝
少许
酱油
少许
调味米酒
少许
白芝麻
少许
做法:
1.
起锅煎熟鲭鱼,将刺挑出备用
2.
微热的米饭拿取适量,包入熟鲭鱼一块,捏紧成团
如此包数颗饭团备用
3.
XO酱+酱油+调味米酒~适量少许
4.
在每颗饭团刷上调好的XO酱汁(要翻滚均匀刷上)
5.
放入烤箱烤至整颗微微焦黄(要翻滚)
6.
取出洒上芝麻粒,放上海苔丝做装饰~酱子就好了