用料：
- *我用的伯爵茶 用任何牌子的伯爵茶都可以
- *杏仁条 用杏仁角来做也可以.
- Unsalt butter-无 150g
- Powdered sugar- 80g
- Egg-蛋 1个
- Milk Powder-奶粉 4T
- Flour-面粉 300g
- Almond-杏仁条 55g
- Tea Aura Earl G 1包
做法：
- 1. 奶油放在室温软化,加入糖粉用打蛋器打至松发.
- 2. 蛋打散成蛋液,分2-3次加入奶油煳中搅打,蛋打匀才可再加入蛋液继续打. 加入伯爵茶末及奶粉拌匀. 加入过筛的面粉拌匀
- 3. 面粉快拌好之前,加入杏仁条一起拌匀
*若喜欢巧克力或其他口味. 可加 30 g 巧克力粉替代面粉. - 4. 将拌好的面团分成两份,取一份整形成长条状,并用防沾纸包起来. 外面再用保鲜膜包起来,放入冰箱中冰硬.
- 5. 约1小时.从冰箱中取出,切片并排入烤盘内.
- 6. 我分别做3种口味; 原味 & 巧克力口味 & 伯爵茶口味!
- 7. 烤箱预热用175度C或350度F,烤约 10~15 分钟.
- 8. 烤中途时,可拿出来翻面,再继续烤比较均匀.到焦黄即可
- 9. 烤好后取出,立刻在饼干下面埝一张厨房纸巾吸油,利用饼干还热热的时候,吸油效果最好.
- 10. 就是一片一片香脆好吃的 Earl Grey Tea Almond Cookie - 伯爵茶杏仁饼干 ❤
- 11. 搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!
- 12. Bon Appétit & Enjoy!!!
