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凉拌鲔鱼洋葱的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  1颗
  • 鲔鱼罐头  1瓶
  • 盐巴  少许
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:



简单易做的凉拌菜,
是夏天最棒的菜色,
当妈妈的人一定要学起来。

做法:

  • 1. 将洋葱去外皮,
    切丝泡煮开放凉的冷水。
  • 2. 我们要持续水3~4次,
    这个动作是要去除洋葱的呛味,
    每次换水时,
    要稍为捏挤一下洋葱丝,
    让呛味溶出洋葱丝本体,
    这样吃起来才会脆口又不呛。
    最后将所有水份捏干备用。
  • 3. 倒入一罐鲔鱼罐头。
  • 4. 加少许盐巴和白胡椒粉,
    一起拌匀即可。
    将准备好的食材放入冰箱冷藏,
    食用时再夹取适当的量,
    就可以让美食吃得更久。
  • 5. 上菜喽~
    夏天天气热,
    来盘凉拌鲔鱼洋葱是很下饭的一道小品,
    试试看吧!