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家常烧豆腐的做法
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用料：
猪绞肉
100克
豆腐（切小方块）
1盒
鱼露
1/2小匙
蒜末
1小匙
姜末
1小匙
辣豆瓣酱
1-2小匙
水
150毫升
葱末
2大匙
太白粉
1小匙
冷水
1小匙
酱油
1大匙
砂糖
1/2大匙
做法：
1.
在锅中倒入适量的油，烧热后加入蒜末、姜末和辣豆瓣酱炒香，再放入猪绞肉翻炒
2.
加入豆腐、水、酱油和砂糖煮3-5分钟
3.
将芡汁调匀后，倒入步骤2勾芡
4.
起锅前加入鱼露和撒上葱末即可
