薯仔炆鸡翼的做法

做法：

• 1. 鸡翼洗净，抺干水份，切成一开二，以腌味料腌约30分钟。
• 2. 烧热油镬，将鸡翼略炒至微微金黄，盛起备用。
• 3. 烧热油镬，爆香洋葱及葱段，加入薯仔略炒，再加入鸡翼炒匀。
• 4. 加入已拌匀的调味料，煮沸后用慢火炆约20分钟，上碟搞定。