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手作蜂蜜柠檬爱玉
食材用料
爱玉子 | |
煮沸过冷却的水 | 新鲜柠檬汁 |
干净容器 | 干净丝袜 |
手作蜂蜜柠檬爱玉的做法
![手作蜂蜜柠檬爱玉的做法图解1]()
1.爱玉子装进去丝袜内打结封住
![手作蜂蜜柠檬爱玉的做法图解2]()
2.然后放进水中开始轻轻搓揉
![手作蜂蜜柠檬爱玉的做法图解3]()
3.持续轻轻搓揉5分钟至水变稠起泡
![手作蜂蜜柠檬爱玉的做法图解4]()
4.将爱玉袋拿出,然后静置45分-1小时即成爱玉冻
![手作蜂蜜柠檬爱玉的做法图解5]()
5.把爱玉冻切块放入搅拌好的蜂蜜水中,再挤些新鲜柠檬汁即完成:)
小贴士
1、一两的爱玉子约用2000CC的水
2、水要煮沸消毒冷却后使用,但"绝对不可用RO逆渗透的水",要用含有矿物质的水来洗(如一般的自来水,山泉水),才能凝固成爱玉冻
3、装水容器绝对不能有油份喔(要洗的很干净),否则一定失败
手作蜂蜜柠檬爱玉的家常做法
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