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镜头凉拌牛肉的做法

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  • 用料：

  • 新鲜牛肉片  四两
  • 鱼露  三大匙
  • 圣女番茄  20颗
  • 香菜  一把
  • 洋葱  半个
  • 柠檬汁  三大匙
  • 糖  两大匙
  • 泰式甜鸡酱  三大匙
  • 胡椒  少许

做法：

  • 1. 烧一锅水或高汤，要很热，关火~ 牛肉下去泡~ 捞起~ 待凉。
  • 2. 洋葱切丝、香菜切碎、番茄对半切、与牛肉Mix 拌入凉拌酱即可。