1.面粉放入盆子将热水ㄧ点一点放入搅和再放冷水和取出面团揉至平滑后取一干净袋子将面团放入挤出空气醒面(夏季30分、冬季60分)
2.葱切末加入白胡椒盐与油拌匀
3.将醒完的面团揉成长条切小等份,将面团桿平放入葱花后卷起压平。一个个用保鲜模包好冷冻。
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