番茄三文鱼长通粉的做法

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用料：
去皮三文鱼（鲑鱼） 200g（切粒）
意大利粉 200g
罐装番茄 1罐（粒装或原只均可）
糖 1茶匙
百里香 1茶匙（可以不加）
酒 1汤匙
盐及胡椒少许

做法：

1. 锅子烧滚热水，加1汤匙盐，意大利粉按包装指示分钟少1分钟来煮，捞起沥干水份
2. 三文鱼以少许盐，胡椒及酒腌3分钟
3. 锅子中火煮烂罐装番茄，加入三文鱼、糖和香草拌匀，弄碎三文鱼，滚起后转小火加盖煮约3分钟，加入意粉拌匀煮30秒，以少量盐、胡椒和糖来调味