甜甜豆腐松饼

甜甜豆腐松饼的做法
736浏览 / 3收藏

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

松饼粉一杯约200g
板豆腐一块
蜂蜜或枫糖适量

甜甜豆腐松饼的做法

  • 甜甜豆腐松饼的做法图解1

    1.取一个能装入所有东西的大碗。
    板豆腐擦干后放入压碎。(汤匙or搅拌棒...都可以,只要能达到目的就好了 ^ ^ )

  • 甜甜豆腐松饼的做法图解2

    2.倒入量米杯装的松饼粉、鸡蛋、牛奶 ~ 拌匀。

  • 甜甜豆腐松饼的做法图解3

    3.平底锅加一点点的油,中小火,稍稍热锅后将面浆在锅子中心缓缓倒入3/4的量。(会形成一个圆形往外扩大)

  • 甜甜豆腐松饼的做法图解4

    4.等待面煳边缘停止向外摊流时,再慢慢由中心加入剩下的面浆。
    (这样做是为了让松饼的中间厚,两边较薄~美观和口感兼具 !)

  • 甜甜豆腐松饼的做法图解5

    5.面浆出现很多均匀的泡泡后就可以翻面,续煎至金黄。
    (翻面的动作需要练习,一回生二回熟嘛 ! )

  • 甜甜豆腐松饼的做法图解6

    6.起锅后切不切片都随意 ~
    淋上蜂蜜或枫糖酱,营养和美味的这道点心,开动啰 !

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!