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清烫鱿鱼的做法
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用料:
泡发好鱿鱼
一只
小黄瓜
可有可无
姜片
5片
胡椒粉
适量
盐
一小匙
米酒
10CC
姜泥
蒜泥
辣椒末
番茄酱
白醋
5CC
糖
一小匙
酱油膏
香油
适量
小贴士:
小黄瓜或芹菜,对上海鲜都可以增添风味!
五味酱用途也很多,喜欢酸酸甜甜也可以加入柠檬汁!
做法:
1.
2.
3.
4.
如果要加小黄瓜,小黄瓜可以先烫
切成你想要的宽度, 1000cc水,姜片先加入,煮开加胡椒粉,盐,米酒,烧滚,放入鱿鱼,盖锅,约2分钟,水滚煮2分钟,就熄火,泡着一分钟入味,捞起即可!
5.