打印

香煎鲑鱼炒时蔬的做法

www.xiangha.com/caipu/24242893.html

  • 用料:

  • 鲑鱼  半片
  • 柠檬  半颗
  • 奶油  适量
  • 蒜头、洋菇、四季豆、红黄椒、玉  适量
  • 海盐  适量
  • 白酒、黑胡椒  适量
  • 白酒、海盐、黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 鲑鱼先用海盐抹表面,备用。各种青菜切丝、切片备用。
  • 2. 热锅,加奶油溶化后,将鲑鱼放进平底锅煎至两面熟透,再加入白酒、黑胡椒调味,起锅。
  • 3. 利用锅子里面的油,再把青菜加入炒一炒,加入白酒、海盐、黑胡椒调味,起锅。
  • 4. 摆盘,放上鲑鱼、蔬菜,最后加上柠檬片,完成!!!