牛番茄炒蛋

牛番茄炒蛋的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

中型牛番茄2颗
1茶匙
香菇粉1茶匙

牛番茄炒蛋的做法

  • 1.牛番茄预切小块放置冰箱2小时待用。

  • 2.鸡蛋打散成蛋液,锅入油烧热,倒入蛋液略凝固快炒成炒蛋待用。

  • 3.锅入20ml油烧热,倒入番茄丁块中火翻炒3分钟炒出香味,倒入炒蛋,以盐、香菇粉调味翻炒至散即可起锅。

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