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秋葵烤蛋吐司的做法

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  • 用料:

  • 秋葵  4支
  • 鸡蛋(小)  1颗
  • 吐司  1片
  • 起司丝  适量
  • 欧芹粉、盐、胡椒粉、番茄酱  少许
  • 美奶滋  少许

做法:

  • 1. 先把秋葵川烫放凉后备用。
  • 2. 取吐司一片,涂上一点美奶兹,把秋葵四根如照片放在吐司边上,四角要合好。
  • 3. 中央打一颗蛋。
    蛋白部分上放入一些起司丝,和撒上欧芹粉、细盐、胡椒粉。
    放在铝箔纸上,把吐司的四角上微微覆盖住(以免烤焦)。
  • 4. 放入烤箱,约烤3到4分钟,中央蛋七分熟即可。
    取出,上面挤一点番茄酱就完成了。
    吃的时候,直接把铝箔纸当容器,拿在手上吃,很方便。