用料：
- 泡菜 适量
- 韩式火腿罐头 适量
- 猪绞肉/肉片 适量
- 蛋 适量
- 面粉 适量
- 蛋液 适量
- 洋葱 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
小贴士：
泡菜的份量很难计量，一切都是目测和凭感觉!! 泡菜的调味需要依照自身所买到的泡菜再做调整，所以也无法确切写出要加多少!!
做法：
- 1. 洋葱切小丁；泡菜切小段。
- 2. 锅内放少许油热锅后放入绞肉、洋葱、泡菜拌炒，依照泡菜味道做调整，放入适量的酱油和糖，完成后捞起备用。
- 3. 火腿切片后沾面粉→蛋液，放入锅内煎熟；依照个人喜好的熟度煎一片蛋。
- 4. 在便当盒内放入白饭、泡菜、火腿片、煎蛋和海苔丝即完成！