茄子:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:养肝
1.烧开半锅水,等待水煮开的时间准备酱料:蒜头.姜.辣椒.与香菜切成细末,加入剩馀调味料拌均匀备用。
2.水滚以后放点盐巴,将茄子洗净去蒂头,对切成半放入滚水煮约5-10分钟。切记,茄子一放入滚水中,立刻盖上锅盖,让茄子浸在滚水中,但避免贴着锅底。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜